40.367 Treffer
—
zeige 9901 bis 10000:
|
|
|
|
|
|
Der Riese hinterlässt erste Spuren im Weinberg. Nach Jahrzehnten des wirkungslosen Protests gegen den Hochmoselübergang haben die Anlieger entweder resigniert, sich arrangiert oder entwickeln gar Sympathie für den größten Brückenbau in Deutschland - Ein Besuch in Zeltingen-Rachtig.
|
Hammermann, Katharina |
2012 |
|
|
Jubel für Julia. Dernauerin holt in Neustadt den Titel. Die Krone geht zum fünften Mal an die Ahr.
|
Simons, Andrea |
2012 |
|
|
Jubel für Julia. Dernauerin holt in Neustadt den Titel. Die Krone geht zum fünften Mal an die Ahr.
|
Simons, Andrea |
2012 |
|
|
Jubel für Julia. Dernauerin holt in Neustadt den Titel. Die Krone geht zum fünften Mal an die Ahr.
|
Simons, Andrea |
2012 |
|
|
Bravo-Rufe vom Straßenrand. Beim Festzug zu Ehren von Weinkönigin Evelyn Creuzberg winkt auch Julia Bertram den Gästen zu.
|
Schulze, Christine |
2012 |
|
|
Altenahr im Zeichen des Weins. Lisa Fuhrmann eröffnet den reigen der Feste am Haus des Gastes.
|
|
2012 |
|
|
Ganz Mainz gratuliert zur Wahl [der Deutschen Weinkönigin 2012/13 Julia Bertram aus Dernau/Ahr]. Glückwünsche von Beck, Höfken und Klöckner.
|
|
2012 |
|
|
Francis Egly. Der Rebenflüster aus Ambonnay. Von Armin Diel. Fotos: Marco Grundt.
|
Diel, Armin; Grundt, Marco |
2012 |
|
|
'Der Rebstock ist ein Wesen wie der Mensch'. Alois Lageder. In vier Jahrzehnten hat der Winzer aus Magreid eines der modernsten Weingüter der Welt aufgebaut. Mit seinem offenen Wesen, seiner unkonventionellen Denkart und seiner Hinwendung zur Nachhaltigkeit hat er nicht nur seinen Weinen, sondern auch Südtirol seinen Dienst erwiesen. Von Till Ehrlich. Fotos: Rui Camilo.
|
Ehrlich, Till; Camilo, Rui |
2012 |
|
|
Wie füreinander bestimmt. Der Sauvignon Blanc und die Südsteiermark. Von Luzia Schrampf. Fotots: Johannes Grau, Guido Bittner.
|
Schrampf, Luzia; Grau, Johannes; Bittner, Guido |
2012 |
|
|
Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Andree Köthe, Yves Ollech und Ivan Jakir im Restaurant Essigbrätlein in Nürnberg. Fotos: Guido Bittner.
|
Dollase, Jürgen |
2012 |
|
|
Baierwein von der Donau. Sprichwörtlich war einst der Säurereichtum des Weins von bayerischen Rebstöcken: 'O glückliches Land, wo der Essig von selber wächst, welcher anderswo mit großer Mühe bereitet werden muss ... '.
|
Steiner, Gertraud |
2012 |
|
|
Der frühere Weinbau im Landkreis Oder-Spree.
|
Krausch, Heinz-Dieter |
2012 |
|
|
Liebe auf den ersten Schluck. Eine touristische Weinreise durch Württemberg.
|
Wiemer, Karin |
2012 |
|
|
Darüber der badische Himmel. Weingut Kalkbödele in Merdingen setzt auf regionaltypische und authentische Weine.
|
|
2012 |
|
|
'Einmal am Rhein ... '. Heute beginnt das Winzerfest in Königswinter. Vier Tage lang weinselige Stimmung mit viel Musik und Tanz.
|
Oschmann, Roswitha |
2012 |
|
|
'Das ist pure, echte Freude'. Bacchus Peter Giesen besucht die Altenheime in Königswinter. In Oberpleis wählen die Senioren ein eigenes Königspaar.
|
|
2012 |
|
|
San Rafael: Glanz zurückholen. Den Beginn des Weinbaus von San Rafael in Argentinien, 230 Kilometer südlich von Mendoza, markierte im 19. Jahrhundert ein wagemutiger Franzose. Es folgten große Zeiten, dann ging es bergab. Jetzt möchte San Rafael wieder an seine glanzvolle Vergangenheit anknüpfen.
|
Montoya, Angeline |
2012 |
|
|
Julia Bertram: neue Deutsche Weinkönigin. Deutsches Weininstitut (DWI).
|
|
2012 |
|
|
Die erste Loreley kämmte ihr schwarzes Haar. Gisela Koch aus St. Goarshausen machte in der Nachkriegszeit international Furore - Deutsche Weinkönigin.
|
Stoll, Michael |
2012 |
|
|
Ein wenig bekömmliches Urteil des EuGH. Wer bisher wie 'bekömmlich' in der Bezeichnung von Wein als erlaubt ansah, befand sich durch Urteile des BVerwG und des BGH in bester Gesellschaft. Ein aktuelles EuGH-Urteil ändert nun die von Prof. Dr. Hans-Jörg Koch juristisch kommentierte Lage.
|
Koch, Hans-Jörg |
2012 |
|
|
Nest-Hocker. Fünf Winzer in einem Dorf: In dem Örtchen Calce im südfranzösischen Roussillon machen sie naturbelassene Weine, die ihre Heimat ausdrucksvoll widerspiegeln.
|
Maurer, Caro |
2012 |
|
|
Nest-Hocker. Fünf Winzer in einem Dorf: In dem Örtchen Calce im südfranzösischen Roussillon machen sie naturbelassene Weine, die ihre Heimat ausdrucksvoll widerspiegeln.
|
Maurer, Caro |
2012 |
|
|
Räuschling, Findling und Dakapo. Seltene und typische Rebsorten im Burgunderland Baden.
|
Droll, Hansjörg |
2012 |
|
|
Auf Schusters Rappen zum Gutedel. Das Markgräfler Wiiwegli - eine Einladung.
|
Gürth, Peter |
2012 |
|
|
Profundes Wissen über edle Tropfen. Altwinzer Gregor Rosen feiert 90. Geburtstag.
|
|
2012 |
|
|
Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
|
Holzer, Birgit |
2012 |
|
|
Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
|
Holzer, Birgit |
2012 |
|
|
Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
|
Holzer, Birgit |
2012 |
|
|
Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
|
Holzer, Birgit |
2012 |
|
|
Weinberg für Preis nominiert. Projekt ist schon unter den ersten 50 Plätzen. Im Internet kann jetzt abgestimmt werden.
|
|
2012 |
|
|
Auch Waschbären mögen Trauben. Tiere mindern Ertrag. Viele Winzer aus der Region bringen ihre Ernte nach Freyburg.
|
Böhme, Ralf |
2012 |
|
|
Steile Lagen, klares Profil. Unter dem Gütesiegel '51. Breitengrad' vertreiben Winzer im südlichen Sachsen-Anhalt künftig Weine, die auf besonderen Hängen gewachsen sind.
|
Stein, Iris |
2012 |
|
|
Ein Weinname aus Byzanz in der deutschen Reformation: der Malvasier.
|
Matschke, Klaus-Peter |
2012 |
|
|
Im Wein- und Gemüsegarten der Pfalz. Wir bewegen uns heute im Bistum Speyer durch das Wein- und Gemüseanbaugebiet der Pfalz und besichtigen dabei zahlreiche Sehenswürdigkeiten entlang der Strecke. (Radwandern und gewinnen. 6.)
|
Schäfer, Gerd |
2012 |
|
|
Schwelgen am Fuss der Berge. Schlemmerreise ins Piemont. Jetzt im Herbst hat das Piemont Hochsaison: Die Trüffelernte beginnt, in den Küchen werden regionale, bodenständige Köstlichkeiten aufgetragen.. Wir empfehlen Ihnen dazu eine Auswahl excellenter Barbera.
|
Eder, Christian; Jackson, Sabine |
2012 |
|
|
Brüder im Weine. Slowakei und Burgenland. Text: Rainer Schäfer. Fotos: Monika Saulich.
|
Schäfer, Rainer; Saulich, Monika |
2012 |
|
|
Bleibt alles anders? EU-Weinmarktreform. Seit zehn Jahren versucht die EU, den europäischen Weinbau an die Bedürfnisse des Marktes anzupassen. Über fünf Milliarden Euro wurden in Rodung, Umstrukturierung und Absatzförderung investiert. Doch das angestrebte Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage scheint noch immer fern.
|
Vaterlaus, Thomas |
2012 |
|
|
Der Wein im Nibelungenlied. Hätte es Wein gegeben, Siegfried wäre geblieben am Leben?
|
Schruft, Günter |
2012 |
|
|
Kleiner Kanon der Weinliteratur.
|
Pinkert, Stephan |
2012 |
|
|
Die in Ungarn gezüchteten und ausgebauten Muskattraubensorten.
|
Hajdu, Edit |
2012 |
|
|
Johann Wolfgang von Goethe und der Wein des Kometenjahres 1811.
|
Faber, Rolf |
2012 |
|
|
Treffpunkt Strauße. Im Herbst zieht es die Menschen zu Flammenkuchen und gutem Wein.
|
Ehrlacher, Ulrike |
2012 |
|
|
Bocksprünge an der Tauber. Die kuriose Geschichte des Bocksbeutels.
|
Gräter, Carlheinz |
2012 |
|
|
Kärnten: Die Reben vom Wörthersee. Ein bisschen genauer hinschauen muss man schon, wenn man in Kärnten Rebstöcke finden will. Oberhalb des Wörthersees und im Lavanttal verstecken sie sich neben Wäldern und Maisfeldern. Was den Weinbau betrifft, ist Kärnten nicht gerade der Nabel der Welt. Aber eine Gruppe von Enthusiasten arbeitet daran.
|
Klein, Regina |
2012 |
|
|
100 Jahre VDP Nahe.
|
Ackermann, Dieter |
2012 |
|
|
Am Kuhberg wird aufgerebt. Winzer Mario Thürkind aus Gröst kann seine Anbaufläche um etwa einen Hektar erweitern und wählte dafür die Sorten Riesling und Grauburgunder.
|
Dünschel, Diana |
2012 |
|
|
Wenn Gläser beschwipst sind. Die diesjährige Jungweinprobe im Weingut Thürkind ist verbunden mit einer Präsentation von künftigen Designern der halleschen Burg Giebichenstein.
|
Dünschel, Diana |
2012 |
|
|
NRW-Regierung soll sich mehr um Winzer kümmern. Rheinland-pfälzische CDU-Landesvorsitzende Klöckner bietet ihre Unterstützung für Weinbauer in der Region an.
|
|
2012 |
|
|
Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
|
Zimmermann, Nina C. |
2012 |
|
|
Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
|
Zimmermann, Nina C. |
2012 |
|
|
Schluck mit Schmelz. Rotwein und Schokolade genießen Gourmets gerne zusammen. Eher selten wagen sie sich aber an die Kombination mit Weißwein oder Sekt. Doch auch sie funktioniert.
|
Zimmermann, Nina C. |
2012 |
|
|
Italiens Stiefelabsatz. Apulien hat beim Wein inzwischen eine der Spitzenpositionen in Italien erklommen. Kaum eine andere Region hat so viele interessante junge Winzer, behagliche Resorts in allen Preislagen und spannende kleine Restaurants, in denen man je nach Saison frisches Gemüse, Seeigel oder schmackhafte Nudelgerichte mit den typischen Orecchiette bekommt.
|
Ritter, Michael |
2012 |
|
|
Wein in der Kunst. Chronik einer Seelenverwandtschaft.
|
Woschek, Heinz-Gert |
2012 |
|
|
Die Wahl der Deutschen Weinkönigin.
|
Goder, Willi |
2012 |
|
|
Seltene historische Rebsorten in Sachsen.
|
Rühle, Günter |
2012 |
|
|
Der Wein, der uns Ehrfurcht gebietet. [Rebanlagen von Visperterminen im Wallis].
|
Böhme, Werner |
2012 |
|
|
Drei weitere Preise für Winzer von der Ahr. Mit der Landesausstellung für Wein und Sekt ging das Prämierungsjahr 2011/2012 zu Ende.
|
|
2012 |
|
|
Weinverschlüssse im Wandel der Zeit. Alternativen zum Naturkorken sind auf dem Vormarsch.
|
|
2012 |
|
|
Zurück zu den Rebwurzeln. Weinanbau ist in der Mark wieder zu Hause, nicht nur in Werder/Havel, sondern auch auf Tagebaukippen. Zwei extreme Winter und der Bau von Eisenbahnen hatten den Weinanbau beinahe gänzlich aus der Mark vertrieben. Der Rebe wird nun eine Wiederbelebungskur verpasst,
|
Primus, Juliane |
2012 |
|
|
Änderung des Weingesetzes beschlossen.
|
|
2012 |
|
|
Anna Persch neue Mittelrhein Weinkönigin. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].
|
Knebel, Gerd |
2012 |
|
|
Nadine Poss ist Naheweinkönigin 2012/2013.
|
|
2012 |
|
|
Vinotheken an der Mosel. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].
|
Knebel, Gerd |
2012 |
|
|
Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.
|
Zimmermann, Nina C. |
2012 |
|
|
Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.
|
Zimmermann, Nina C. |
2012 |
|
|
Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.
|
Zimmermann, Nina C. |
2012 |
|
|
Farbwechsel. Die Kombination von Käse und Wein ist nicht immer einfach. Früher wurde fast immer ein Roter empfohlen. Aber zu bestimmten Sorten passen Weiße viel besser. [Verfasserin:] Nina [C.] Zimmermann.
|
Zimmermann, Nina C. |
2012 |
|
|
Kleines Geheimnis. Hartmut Duchrow möchte als Edel-Rotkäppchen mit ausgesuchten Sekten einen hart umkämpften Markt erobern.
|
Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
|
|
Wenn die Eltern plötzlich wildfremde Leute sind. Neueste Forschungen schreiben die Kreuzungs- und Züchtungsgeschichte in großen Teilen völlig um.
|
Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
|
|
Die Weinstadt Iphofen.
|
Endres, Josef |
2012 |
|
|
Wein, der sich rechnete ... : Ein liquides Zahlungsmittel süddeutscher Klöster und Stifte.
|
Wüst, Wolfgang |
2012 |
|
|
Der mainfränkische Weinbau in der grundherrlich verfassten Agrarwirtschaft des 18. Jahrhunderts.
|
Feuerbach, Ute |
2012 |
|
|
'zu erquickung' - Weinkonsum in Nürnberger Privathaushalten des Spätmittelalters.
|
Fouquet, Gerhard |
2012 |
|
|
Das Weinverzeichnis von 1567 - Einblicke in den Weinkeller der Plassenburg im 16. Jahrhundert.
|
Heller, Marina |
2012 |
|
|
Schutzpatronat und Brauchformen der Winzer am Sankt-Urban-Tag. Phänomene des Mittelalters und der Frühen Neuzeit mit einem Ausblick auf die Gegenwart in Franken.
|
Prosser-Schell, Michael |
2012 |
|
|
Tradition lebt vom Wandel. In der Familie Nelles gehört Weinmachen seit mehr als 500 Jahren zum guten Ton.
|
Mieding, Nicole |
2012 |
|
|
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Julia Bertram, Deutsche Weinkönigin.
|
Nickenig, Rudolf |
2012 |
|
|
Edle Tropfen, sprudelnde Gebote. Weinauktion bei Podium49 für die Festspielhaus-Initiative des IHK-Präsidenten.
|
Köhl, Bettina |
2012 |
|
|
Christkind im Weinkeller. Vom Cowgirl zur Winzerin. Julia Bertram aus Dernau an der Ahr ist 64. Deutsche Weinkönigin. Am Heiligabend hat sie Geburtstag. Gelegenheit für eine besinnliche Auszeit, bevor sie zu Terminen in aller Welt aufbricht.
|
Maurer, Caro |
2012 |
|
|
Christkind im Weinkeller. Vom Cowgirl zur Winzerin. Julia Bertram aus Dernau an der Ahr ist 64. Deutsche Weinkönigin. Am Heiligabend hat sie Geburtstag. Gelegenheit für eine besinnliche Auszeit, bevor sie zu Terminen in aller Welt aufbricht.
|
Maurer, Caro |
2012 |
|
|
Spanische Rebschule. Experten haben in Spanien rund 600 verschiedene Rebsorten gezählt. Viele sind vielleicht zu Recht in Vergessenheit geraten. Einige jedoch haben genug Potenzial, um neben Tempranillo, Verdejo & Co. in der Nationalmannschaft zu spielen. Man muss die Talente nur aufspüren.
|
Mathäß, Jürgen |
2012 |
|
|
Eine Anekdote über den Nahewein, 1848. Begegnung mit König Friedrich Wilhelm IV.
|
Reisek, Jörg Julius |
2012 |
|
|
Remis'chen und Schoppen. Zur Geschichte eines Weinglases ... .
|
Leyendecker, Wilhelm |
2012 |
|
|
Gesprächskreis Ahrwein - eine Erfolgsgeschichte.
|
Gieler, Paul; Kreuter, Gerhard |
2012 |
|
|
Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr auf Erfolgskurs. Vorsitzender Rudolf Mies berichtet über den Aufbruch mit dem Ziel bester Qualität im Jahre 1992.
|
Schulze, Christine |
2012 |
|
|
Der Weinort Ürzig im 17. und 18. Jahrhundert.
|
Schaaf, Erwin |
2012 |
|
|
Rückbesinnung auf regionale Authentizität. Pannobile spiegelt Erwachsenwerden des österreichischen Rotweins wider: Die Entdeckung des Terroir-Gedankens und die Rückbesinnung auf heimische Rebsorten.
|
|
2012 |
|
|
Die vierte Dimension. Deutsche Riesling-Winzer entdecken die verrufene restsüße Spätlese neu. Mit Zucker, Mineralität, Balance und Komplexität enteht ein neuer, spannender Weintyp.
|
|
2012 |
|
|
Klitzeklein statt Gernegroß. An der Mosel gibt es einen Winzerverein mit einem 'Rettungsplan' für den Steillagenweinbau.
|
|
2012 |
|
|
Zyperns neue 'Generation Wein'. Im Windschatten des Commandaria entwickelt sich auf Zypern eine lebendige junge Weinszene. Nicht immer ohne Verwirbelungen.
|
|
2012 |
|
|
Die Metamorphose des Weins. Wein (ver)wandelt sich laufend (Flaschenreife). Es liegt an uns, den idealen Genusszeitpunkt abzuwarten.
|
|
2012 |
|
|
Weinstadt Valladolid.
|
Mathäß, Jürgen |
2012 |
|
|
Winzer zogen Niete bei Eiswein-Lotterie. Ausbleibender Frost machte Chancen auf Edeltropfen am Mittelrhein zunichte.
|
Breitbach, Suzanne |
2012 |
|
|
Grape Britain. Anglophilen Schaumweinliebhabern sind Sparklings aus dem Süden Englands schon länger ein Begriff. Die Grafschaften Cornwall und Devon wurden dabei bislang wenig beachtet. Zu Unrecht, wie diese Reportage über eigenwillige Winzer an Britanniens Riviera zeigt, die sich mit wachsendem Erfolg sogar an Stillweinen versuchen. Text: Eva Maria Dülligen. Fotos: Martin Kuschel.
|
Dülligen, Eva Maria; Kuschel, Martin |
2012 |
|
|
Neuer Wein aus neuem Gut: seit einem Eigentümerwechsel im Jahr 2007 hat das Weingut von Winning im pfälzischen Deidesheim ein gänzlich anderes Gesicht bekommen ...
|
|
2012 |
|
|
Weinpionier in Skandinavien: rund 1200 km liegen zwischen der alten Heimat von Stefan Laible aus Wasenweiler am Kaiserstuhl (Deutschland) und seiner jetzigen Arbeitsstätte Rosnaes bei Kalundborg auf der Insel Sjaelland in Dänemark ... Stefan Laible, Tom Christensen, Volker Jörger
|
Laible, Stefan; Christensen, Tom; Jörger, Volker |
2012 |
|
|
Weine der Welt: Kalifornien. [Hansjürg Zehnder].
|
Zehnder, Hansjürg |
2012 |
|
|
150 Jahre Staatskellerei Zürich. Roland Müller.
|
Müller, Roland |
2012 |
|
|
Quinta do Vallado: Aufbruch am Douro: "Form follows function", diesem gestalterischen Leitsatz wird auf der Quinta do Vallado nachgelebt. Dies zeigt sich in den neuerbauten Gebäuden, dies zeigt sich auch im Wein. Seit 1997 wird nicht mehr bloss Porto gekeltert, sondern werden auf hohem Niveau auch weisse und rote Weine erzeugt, die auf internationalem Parkett Anklang finden. Darunter perfekte Alltagstropfen und ein paar exklusive Glanzlichter.
|
Keller, Stefan |
2012 |
|
