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Meiningers Weinwelt.
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2012 |
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Besteuerung von Weinbaubetrieben unter Berücksichtigung der Weingesetznovelle 2009.
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Larnhof, Hans |
2012 |
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Weinstraße Saale-Unstrut. Im Land der Winzer und Denker.
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Blisse, Manuela; Lehmann, Uwe |
2012 |
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Bergstraße Weinlesebuch. Die Winzer der Badischen und der Hessischen Bergstraße von Süd nach Nord. Mit kulinarischen, anekdotischen und sogar landeskundlichen Hinweisen. Fotos von Gert Steinheimer.
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Steinheimer, Gert |
2012 |
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ABBA un Woi. Ein Liederheftchen für Wein- und ABBA-Fans. Illustriert von Werner Hartmann.
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Keil, Hartmut; Hartmann, Werner |
2012 |
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Lexikon der Önologie. Kellerwirtschaft, Weinchemie, Weinrecht.
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Jakob, Ludwig |
2012 |
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Himmelberg. Eine Kriminalerzählung aus Kraichgau und Orient.
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Hucke, Johannes |
2012 |
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20 Jahre Sächsische Weinstraße. Jubiläumsauslese mit 20 Erlebnistipps.
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2012 |
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Tage des offenen Weingutes in Sachsen 2012. 25./26. August. 10 bis 18 Uhr.
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2012 |
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Die Weinorte der Rheinlande. Nach officiellen Mittheilungen dargestellt zum Nutzen der Wein-Cultur und des Rheinischen Weinhandels.
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Wirth, J. G. A. |
2012 |
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Französischer Wein. Deutscher Markt. French Wine. German Market. International Wine Business Research Project France Campus Geisenheim 2011. Robert Göbel und Gergely Szolnoki (Hrsg.). Lia Backendorf [u.a.].
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Göbel, Robert; Szolnoki, Gergely; Backendorf, Lia |
2012 |
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Das Geheimnis der Weingräfin. Wein, Lieder & Glauben am Mittelrhein um 1497. Historischer Roman.
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Schaaf, Norbert F. |
2012 |
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Weinwisser. Für alle, die mehr über Wein wissen wollen.
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2012 |
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Sein letzter Burgunder. Kriminalroman. Mord am Kaiserstuhl.
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Grote, Paul |
2012 |
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Essen & Wein. Über 400 perfekte Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2012 |
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Crashkurs Wein. Wein ganz einfach entdecken und genießen. Fotografen: Armin Faber und Thomas Pothmann.
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Rindchen, Gerd; Faber, Armin; Pothmann, Thomas |
2012 |
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Praktikerhandbuch Oenologie. Wissen kompakt präsentiert vom Fachbereich Weinbau & Oenologie des DLR Rheinpfalz in Neustadt a.d. Weinstraße. Ein Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung. Bearbeitet von Bernd Weik. Neuauflage. (Stand: Juli 2012).
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Weik, Bernd |
2012 |
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Die Naumburger Weinberge von Roßbach bis Almrich. 200 Jahre Geschichte der Weinberge. Aus historischen Quellen zusammengetragen und hrsg. von Eberhard Kaufmann.
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Kaufmann, Eberhard |
2012 |
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Tod oder Reben. Ein Wein-Krimi aus Südtirol.
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Böckler, Michael |
2012 |
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Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel.
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Grün, Anselm; Vogel, Pia |
2012 |
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Weinrecht, Jagdrecht, Forstrecht, Fischereirecht.
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Blau, Achim; Hehn, Marcus; Klett, Heiner |
2012 |
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Über Wein.
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Siebeck, Wolfram |
2012 |
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Wein? Keller! 101 Fragen aus der Welt der edlen Tropfen beantwortet von Peter Keller. Illustriert von Philipp Luder.
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Keller, Peter; Luder, Philipp |
2012 |
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Worms. Stadt des Weins - Weinkultur.
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2012 |
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Pechstein. Kommissar Badenhops erster Fall. [Verfasser:] Jürgen Mathäss [Jürgen Mathäß].
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Mathäß, Jürgen |
2012 |
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Deutschland genießen. Variationen der Sächsischen Weinstraße.
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2012 |
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Wein aus dem Thurgau. Eine Kulturgeschichte.
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Küng, Heribert |
2012 |
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Anleitung zur sachgemäßen Weinverbesserung.
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Kulisch, Paul |
2012 |
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Grundkurs Wein. Alles, was man über Wein wissen sollte.
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Priewe, Jens |
2012 |
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DLG-Genuss-Guide 2013. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia |
2012 |
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Mein eigener Weinkeller. Planen - Bauen - Lagern.
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Kreutzer, Dagmar; Palz, Martin |
2012 |
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Entlang des Rotweinwanderweges.
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Lüttgen, Christoph |
2012 |
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100 Jahre Weingut Bahles. 1912-2012. Chronik.
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2012 |
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Im Weingeist schwebend.
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Rathke, Winfried |
2012 |
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Die Geschichte des fränkischen Weinbaus. Von den Anfängen bis 1800. Hrsg. von Andreas Otto Weber und Jesko Graf zu Dohna. Redaktion: Marina Heller und David Petry.
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Weber, Andreas Otto; Dohna, Jesko Graf zu; Heller, Marina; Petry, David |
2012 |
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Der Schoppenfetzer und die blutrote Domina.
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Huth, Günter |
2012 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2013. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 13,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2012 |
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Weinbau in Münnerstadt. Die Geschichte des Weinbaus in und um Münnerstadt in zwölfhundert Jahren.
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Becker, Johannes |
2012 |
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Weinlandschaft im Land der 1000 Hügel. Wir schenken Ihnen reinen Wein ein. Kraichgau-Stromberg Tourismus e.V.
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2012 |
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Auf ins Weinviertel: Verborgenes, Skurriles, Kulinarisches.
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Rossmann, Eva; Buchinger, Manfred |
2012 |
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Saarbrücken à la carte. Die Geschichte der Genussregion Saarland. Hans-Christian Herrmann (Hg.).
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Herrmann, Hans-Christian |
2012 |
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Les métiers du vin : histoire & patrimoine
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Citerne, Pierre |
2012 |
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Die 33 häufigsten Rebsorten in Deutschland. Von Acolon, Bacchus ... bis ... Trollinger, Weißburgunder.
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Keil, Hartmut |
2012 |
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Die Rückkehrerin : Talentschuppen: Katharina Wechsler, Rheinhessen
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Deutsch, Angelika |
2012 |
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Nur ein Gehilfe der Natur. Für Nicolas Joly, den Weinpionier von der Loire, ist Biodynamik weder Aberglaube noch illusorisches Weltbild, sondern gelebte Realität. Sein Clos de la Coulée de Serrant gibt ihm recht. Von Caro Maurer. Fotos: Johannes Grau.
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Maurer, Caro; Grau, Johannes |
2012 |
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Das Glas-Perlen-Spiel. An den Feiertagen darf es ruhig mal etwas Besonderes sein: Champagner ist der König der Schaumweine. Aber auch deutscher Winzersekt passt mit seiner fruchtigen Stilistik auf die Festtafel.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Das Glas-Perlen-Spiel. An den Feiertagen darf es ruhig mal etwas Besonderes sein: Champagner ist der König der Schaumweine. Aber auch deutscher Winzersekt passt mit seiner fruchtigen Stilistik auf die Festtafel.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Das Glas-Perlen-Spiel. An den Feiertagen darf es ruhig mal etwas Besonderes sein: Champagner ist der König der Schaumweine. Aber auch deutscher Winzersekt passt mit seiner fruchtigen Stilistik auf die Festtafel.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Das Glas-Perlen-Spiel. An den Feiertagen darf es ruhig mal etwas Besonderes sein: Champagner ist der König der Schaumweine. Aber auch deutscher Winzersekt passt mit seiner fruchtigen Stilistik auf die Festtafel.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Schätze aus dem Keller. Mit der Versteigerung edler Tropfen wollen Bonner Weinliebhaber das Festspielhaus unterstützen.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Schätze aus dem Keller. Mit der Versteigerung edler Tropfen wollen Bonner Weinliebhaber das Festspielhaus unterstützen.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Schätze aus dem Keller. Mit der Versteigerung edler Tropfen wollen Bonner Weinliebhaber das Festspielhaus unterstützen.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Schätze aus dem Keller. Mit der Versteigerung edler Tropfen wollen Bonner Weinliebhaber das Festspielhaus unterstützen.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Heiliger Antrag. Unterhalb der Nebraer Burgruine versteckt sich einer der kleinsten Weinberge des Landes völlig zu unrecht.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Klimawandel: Halle als Weinbauregion? Landesregierung erarbeitet Anpassungsstrategie - Mehr Extremwetter-Ereignisse.
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2012 |
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Junger Jahrgang. Elisabeth Born und Matthias Hey stehen für eine neue Generation Winzer. Sie haben studiert, waren im Ausland und wollen Spitzenweine herstellen.
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Höhne, Steffen |
2012 |
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Winzerleben in alter Zeit.
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Müller, Helmut |
2012 |
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Die Traben-Trarbacher Unterwelt.
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Zang, Rolf; Ochs, Richard |
2012 |
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Groddeck, Wolfram, Hölderlins Elegie Brod und Wein oder Die Nacht. [Rezensiert von:] Johann Kreuzer.
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Kreuzer, Johann |
2012 |
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Ein "weinbergsbesitzender Jurist" aus Rheinhessen und die Weinfrage im 19. Jahrhundert. Ein Beitrag zur Produktgeschichte des Weines.
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2012 |
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Der Hof: vom Leben im Gutshof des Bad Kreuznacher Weingutes August Anheuser in den 1950er und 1960er Jahren.
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Fuchß, Peter |
2012 |
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Generation Riesling. Von der Idee zu einer Bewegung.
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Büscher, Ernst |
2012 |
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Wilde Reben zähmen. Neue Quellen der Schwarzfäule-Resistenz.
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Kortekamp, Andreas |
2012 |
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Chardonnay & Grauburgunder.pur. Die Anpassungskünstler Chardonnays & Grauburgunder aus Österreich, Südtirol und Deutschland.
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Lupersböck, Alexander; Dejnega, Daniela |
2012 |
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Wann sind die Trauben reif?
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Wagenitz, Jürgen |
2012 |
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Zur Geschichte des Weinbaus in Saarbrücken und Umgebung. Auf den Spuren einer vergessenen Tradition.
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2012 |
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Weine aus der Saarregion: auch Weltklasse-Weine. Genießen zwischen Saarland und Rheinland-Pfalz.
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2012 |
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Gibt es Informationen darüber, welche Sorten vor 100, 500 und 1000 Jahren an der Mosel kultiviert wurden?
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Jung, Andreas |
2012 |
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Weinarchitektur kann Touristen begeistern. Die Weinwirtschaft in Deutschland ist in Bewegung. Es entstehen immer größere Betriebe und Kellereien, der Strukturwandel ist voll im Gange. Einige Betriebe - vor allem Weingüter - versuchen, durch das Angebot von Winzerhofgastronomie und Gästezimmern/Ferienwohnungen neue Erwerbsmöglichkeiten zu schaffen.
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Lörcher, Friedrich |
2012 |
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Frische Kost und rote Trauben. Neu-Freyburger aus dem Sauerland hat den Einzug in die ehemalige Jugendherberge nicht bereut. Er baut Weine selbst aus, nennt sich aber nicht Winzer.
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Speck, Hans-Dieter |
2012 |
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Neustart in Egypten. Rekordverdächtiges Weingut auf Schloss Seeburg zwischen schwankender Zukunft und unerschütterlichem Optimus.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Der Weinberg in Alzenau-Michelbach: Denkmal und Lebensraum.
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Neumann, Michael |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Horizont wohin man schaut. Brasilien - Campanha Gaúcha. Der Begriff Pampa ist bei uns eingebürgert. Man verbindet damit sehr abseits gelegene Gegenden. Weinbauregionnen sind eher nicht gemeint. Im äußersten Süden Brasiliens, da wo die echte Pampa ist und so heißt, gedeiht dagegen eine junge Weinwirtschaft. Es herrscht Aufbruchstimmung.
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Eberenz, Walter |
2012 |
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Aktuelle Entwicklungen im Weinbezeichnungsrecht. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].
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Knebel, Gerd |
2012 |
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Gala mit einer riesigen Portion Genuss. Gastronomen und Winzer der Ahr verwöhnen 330 Gäste im Kurhaus Bad Neuenahr beim Auftakt zu 'Gourmet & Wein'.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Gute Familienplanung. Weisse Burgundersorten. Deutschlands Leitsorte, der Riesling bekommt Konkurrenz: In den letzten 15 Jahren hat sich der Bestand von Weiss- und Grauburgunder in den deutschen Anbaugebieten mehr als verdoppelt. Und aus der gleichen Familie wachsen stramm auch Chardonnay und Auxerrois. Warum eigentlich ist's den Franzosen so wohl bei uns?
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Knoll, Rudolf |
2012 |
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Im Elsass geht's bergauf. Trendwende in Frankreich. Noch beherrschen rund um Strassburg und Colmar Choucroute, Plüschstörche und restsüsse Weine die von Touristen gefluteten Weindörfer. Doch die Zeit für eine Trendwende ist überreif. Einige weltoffene Winzer haben dies erkannt. Eine Reportage über die Protagonisten des 'Nouvelle Alsace'.
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Vaterlaus, Thomas |
2012 |
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Die Rebentüftler. Klonen und Veredeln. Im Frühjahr ist Pflanzzeit für Reben. Eine breite Auswahl an Sorten und Klonen steht zur Verfügung. Ob Riesling-Klon Heinz65, gepfropft auf 5BB, ideal für einen mageren Schieferboden an der Mosel ist oder ob Syrah Frau B77 und die Unterlagsrebe SO4 im heissen Walliser Klima bestehen - damit befassen sich Klonenzüchter und Rebveredler.
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Geiger, Ursula |
2012 |
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DWW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Prof. Dr. Randolf Kauer, Professur ökologischer Weinbau, Hochschule RheinMain, Fachbereich Geisenheim.
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Nickenig, Rudolf |
2012 |
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Im Namen des Spätburgunders. Erstes Symposium mit Teilnehmern aus aller Welt erlaubt Vergleiche auf höchstem Niveau.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Im Namen des Spätburgunders. Erstes Symposium mit Teilnehmern aus aller Welt erlaubt Vergleiche auf höchstem Niveau.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Im Namen des Spätburgunders. Erstes Symposium mit Teilnehmern aus aller Welt erlaubt Vergleiche auf höchstem Niveau.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Tag der offenen Weinkeller im Ahrtal. Vier angehende Tourismuskaufleute konzipieren die neue Veranstaltung, an der zwölf Betriebe teilnehmen.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Jung & erfolgreich. Rheinhessen. In der größten Weinregion Deutschlands herrscht Aufbruchstimmung. Statt auf beliebige Massenweine setzen immer mehr Winzer auf individuelle Klasse. Das gilt vor allem für die junge Generation, die aus dem Schatten ihrer Väter herausgetreten ist und nun für neue Töne im Anbaugebiet sorgt.
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Hubert, Wolfgang |
2012 |
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'Wein-Rausch' im Rathausfoyer. Asien inspiriert den Künstler Rainer Hess zu einer neuen Malweise.
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2012 |
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Ein Ungeheuer mit Weltniveau. Der Forster Ungeheuer ist eine der bekanntesten Weinlagen Deutschlands. Seit rund 200 Jahren entsteht hier feinster Riesling. Innovative Winzer setzen mit eigenem Stil die Tradition fort.
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2012 |
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El Camino Francés - der Weg & seine Weine. Weite, Stille, Begegnung und Wein: der spanische Jakobsweg und seine sieben DOs. Wein.pur besuchte Weingüter entlang dem Pilgerweg.
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2012 |
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Groß und stark. Es liegt nicht an der Größe der Länder, dass es in Südamerika riesige Weingüter gibt, sondern an der Geschichte der dortigen Landwirtschaft. Ob bei den Weinriesen auch Qualität und Individualität zu finden sind? Allerdings, lesen Sie selbst.
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Mathäß, Jürgen |
2012 |
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Wahre Werte. Um sich von der Masse an Weinen abzuheben, setzen griechische Produzenten vermehrt auf ihre einheomischen Traubensorten. Wir stellen Ihnen die Spannendsten vor ... .
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Lindemann, Ilka |
2012 |
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Dreh oder Plopp. Viele Dinge nehmen wir im Alltag wie selbstverständlich hin und machen uns oftmals kaum Gedanken darüber. Dabei sind die grossen Wunder der Welt häufig genug im Kleinen versteckt. Das trifft auch auf die Rinde ger Korkeiche und den Kork zu ... .
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Pilz, Hermann |
2012 |
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Weinbau an der Unteren Saale durch die Herrschaft Anhalt-Bernburg. Rückblick auf eine Heimatkultur von einst landschaftsprägender Bedeutung - Beitrag zum Jubiläum 800 Jahre Anhalt.
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Gremler, Bernhard |
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Wertvoll wie Gold. Zur Lage: Stettener Pulvermächer. Im Remstal, dem Bereich östlich von Stuttgart, gibt es einige Weinlagen, die einen Ruf wie Donnerhall haben. Dazu gehört der Stettener Pulvermächer, der vor alllem für Riesling bekannt ist - auch für Riesling, der gut altern kann ... .
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2012 |
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Traumhafter Blick. Weinwanderung. Heilbronn ist eine der größten Weinbaustädte Deutschlands und hat mit seinem Wein Panorama Weg am Wartberg sowohl eine großartige Aussicht als auch Kleinode in Nachbarschaft der Rebzeilen zu bieten.
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Henning, Sonja |
2012 |
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Reformer im Rebberg. Integrativer Weinbau. Eine geballte Ladung Weinkompetenz, ein engagiertes 25-köpfiges Team, biologischer Anbau - das Weingut der Lebenshilfe Bad Dürkheim e.V. in der Pfalz hat einiges zu bieten. Es ist ausserdem ein Vorbild für die Integration behinderter Menschen, der noch zu wenig Nachahmer hat.
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Dülligen, Eva Maria |
2012 |
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Bis ans Ende der Welt. Neuseeland - da denken Sie gleich an Sauvignon Blanc, stimmt's? Aber die Zukunft sieht anders aus, denn die Weinszene des Inselstaats dreht sich plötzlich unm Sorten wie Pinot Noir, Syrah und Albariño. Kommen Sie mit zu Neuseelands aussergewöhnlichen Winzern und den Hobbits! Text: Carsten [Sebastian] Henn.
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Henn, Carsten Sebastian |
2012 |
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Siziliens Retro-Reben. Die neuen Autochthonen. Ein Viertel von Italiens Weintrauben wächst auf der Ätna-Insel. Doch Siziliens Produzenten haben es mit Neue-Welt-Methoden fast geschafft, ihre stolze Vergangenheit zu marginalisieren. Nun entdecken junge Weinmacher die autochthonen Inselsorten. Erstaunlich: Der Star heisst nicht Nero d'Avola.
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Eder, Christian |
2012 |
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