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Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Andreas Krolik und Karl-Heinz Schopf im Park-Restaurant in Brenner's Parkhotel in Baden-Baden. Fotos: Guido Bittner.
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Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2012 |
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Mythos Wein und Mythos Wald. Die Kunst der Küfer. Weinfässer sind konstruiert wie die Kuppeln der Kathedralen. Text: Christian Volbracht. Fotos: Johannes Grau.
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Volbracht, Christian; Grau, Johannes |
2012 |
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Händler, Winzer, Kenner: Jüdische Spuren in der Geschichte der deutschen Weinkultur. Text: Daniel Deckers. Fotos: Christof Herdt.
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Deckers, Daniel; Herdt, Christof |
2012 |
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Zurück zu den Wurzeln. Ein Rebstock in Niederkastenholz ist der Urvater des Ahrburgunders.
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2012 |
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Weinfest ohne Lichterzug und Königin. Bachem sucht erneut einen Arbeitskreischef.
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2012 |
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Rosso aus der Urmasse. Der Ätna auf Sizilien ist nicht nur der größte aktive Vulkan Europas, er ist auch Weinbaugebiet. Aus heimischen Rebsorten entstehen reizvolle Rot- und Weißweine.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Rosso aus der Urmasse. Der Ätna auf Sizilien ist nicht nur der größte aktive Vulkan Europas, er ist auch Weinbaugebiet. Aus heimischen Rebsorten entstehen reizvolle Rot- und Weißweine.
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Maurer, Caro |
2012 |
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4000 rote Trauben locken. 25 Jahre Württembergischer Weinwanderweg.
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Weidner, Heiner |
2012 |
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Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
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2012 |
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Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
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2012 |
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Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
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2012 |
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Lobpreise für Qualität. Das saarländische Weingut Schmitt-Weber zeigt sich mit neuem Elan. Der Anspruch war stets Qualität statt Quantität. Das zahlt sich nun aus. Lobeshymnen und Preise bezeugen: Die Perler verstehen sich auf die hohe Kunst des Weinanbaus. Ihre edlen Tropfen präsentieren sich vollreif, mit wuchtiger Fülle und kräftigem Körper.
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Klöckner, Rolf |
2012 |
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Erfasse und nütze den Geist der Zeit. Johann Philipp Bronner, Apotheker und Weinbaufachmann in Wiesloch.
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Kurz, Manfred |
2012 |
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Ein neues Zuhause für den 'Merdinger Bühl'. Prächtige Weine und regionale Frischeküche in zauberhafter Landschaft.
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Kratz, Sahar F. |
2012 |
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Neunundneunzig Kilometer Wein. Der neue Breisgauer Wein(wander)weg. [Verfasser:] S[ahar] F. K[ratz].
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Kratz, Sahar F. |
2012 |
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Vom größten Wasserfall Europas in die Heimat des Blauburgunders ... und nach Hohentengen - zur Sonnenterrasse am Hochrhein.
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Heist, Ursula |
2012 |
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Auf gutem Weg. In Weischütz hat sich die Weinlandschaft mit dem 'Weingarten Längricht'um einen ehrgeizigen Nebenerwerbswinzer erweitert.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Die 13 kann auch eine Glückszahl sein. Weinbruderschaft verkostete tradionell die besten Jungweine des Jahrgangs 2011.
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2012 |
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Lob für prächtigen Jahrgang. Winzer testen in Freyburg 230 Weine,
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2012 |
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Rosaroter Rausch. Trendwein Rosé. Sprechen wir über einen Wein, der viel besser ist als sein Ruf. Mit Hingabe gekelterte Rosés sind die perfekte Erfrischung an heissen Tagen, anpassungsfähige Speisebegeleiter - und haben sogar Lagerpotenzial.
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Böniger, Daniel |
2012 |
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Die verfressenste Ecke Frankreichs. Sinnliches Südburgund.
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Bichsel, Rolf |
2012 |
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Hagnau am Bodensee. Im Weinland Baden-Württemberg.
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Blümcke, Martin |
2012 |
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Weingut der Stadt Mainz.
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Lamy, Jutta |
2012 |
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Wein vom nahen Osten. Im Westen sind die Gewächse aus Sachsen oder von Saale-Unstrut noch Raritäten. Vor allem, weil die Kundschaft aus Dresden, Leipzig oder Berlin sie fast ganz und gar allein genießt.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Das verkannte Genie vom Tausendeimerberg. Der Tausendeimerberg ist eine der wohl bekanntesten und geologisch eindrucksvollsten Rieden in Spitz. In seinem Zusammenhang fällt der Name einer Rebsorte so gut wie nie: Neuburger.
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2012 |
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Sie greifen nach der Krone. Sechs Kandidatinnen treten am 25. Mai zur Wahl der neuen Ahrweinkönigin an.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Der deutsche Weinbaupräsident [Norbert Weber] zu Besuch [bei der Sächsischen Winzergenossenschaft in Meißen].
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Böhme, Werner |
2012 |
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20 Jahre Sächsische Weinstraße. 20 Jahre Entwicklung von Weinwirtschaft und Weinkultur. Texte und Zusammenstellung: Werner Böhme. Fotos: Günter Rühle.
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Böhme, Werner; Rühle, Günter |
2012 |
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Zur Geschichte des Müller-Thurgau.
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Rühle, Günter |
2012 |
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61. Weinbaukongress: Jetzt Weichen stellen. Deutscher Weinbauverband (DWV).
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2012 |
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Pinot noir braucht Kalk? Nicht an der Ahr! Spätburgunder vom Schiefer und das I. Internationale Spätburgunder-Symposium.
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2012 |
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Riesling aus dem Tal Eden. Jeder kennt das Barossa. Weitläufig unbekannt ist, dass das Barossa unterteilt ist in zwei gänzlich verschiedene Regionen, und dass hier klirrend klare Rieslinge Seite an Seite entstehen mit marmeladigfruchtigen Rotweinbomben.
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2012 |
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Das erste Auftreten der Reblaus im mitteldeutschen Weinanbaugebiet vor 125 Jahren. Katastrophe - Analyse - Forschung - Ausblick.
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Ebert, Kordula |
2012 |
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Haus Steinbach. Zur Geschichte eines Weingutes in Radebeul-Oberlößnitz.
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Gerhardt, Volker |
2012 |
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Untersuchung der Spontanvegetation im Weinberg Friedensburg, Radebeul.
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Schaksmeier, Ulrike |
2012 |
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Grenzgänger in Sachen Wein. Kuriosum im Kraichgau: Das Weingut Lutz macht badischen und württembergischen Wein.
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Wiemer, Karin |
2012 |
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Julia: Der Name ist Programm. 21-jährige Mayschosserin trägt die Krone der Ahrweinkönigin.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Jetzt schlägt's 13. Aufbruchstimmung im Breisgau. Die Breisgauer Winzer und ihre Weine stehen noch im Schatten des bekannteren Kaiserstuhl-Gebietes. Nur sinnbildlich, denn der Breisgau zählt zu den klimatisch wärmsten Regionen unseres Landes. 13 ambitionierte Winzer erobern sich ihren verdienten Platz an der Sonne.
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Falkenstein, Pit |
2012 |
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Madeira on the rocks. Comeback eines Klassikers. Mit Madeira stiessen Thomas Jefferson und seine Mitstreiter vor gut 200 Jahren auf die Unabhängigkeitserklärung der USA an. In Funchals Trendlokalen geniesst man ihn heute im Mojito, als trockenen Tafelwein oder zu Sushi und anderen Meereshäppchen.
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Vaterlaus, Thomas |
2012 |
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Die 'Nacht der Nächte'. Seit 525 Jahren gibt es den Historischen Trinkzug in Ahrweiler.
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Schmitt, Günther |
2012 |
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Adenauer und der Wein.
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Melzer, Hansjürgen |
2012 |
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Adenauer und der Wein.
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Melzer, Hansjürgen |
2012 |
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Die Wiege des Weinbaus. Armenien gilt als die Wiege des Weinbaus. Funde aus dem 10. Jahrhundert vor Christus belegen dort eine Weinproduktion. Heute erfährt der Weinbau einen Modernisierungsschub, der nach Großunternehmen zunehmend auch kleine Erzeuger erfasst. Diskussionen gibt es, ob mehr Zukunft in einheimischen oder internationalen Rebsorten liegen.
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Marquardt, Victoria |
2012 |
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DWV-Präsident Weber im Amt bestätigt. Deutscher Weinbauverband (DWV).
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2012 |
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375 Jahre Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch.
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Thanisch, Sofia |
2012 |
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Revolution im Weinberg. Zwischen Handarbeit und Hightech: Buch und Ausstellung zeigen Weinbau im Siebengebirge.
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Oschmann, Roswitha |
2012 |
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Sommerlicher Weinfrühling. Tausende Gäste genießen das Wochenende entlang der Dernauer Wanderwege. [Verfasser:] V[olker] Jo[st].
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Jost, Volker |
2012 |
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Sommerlicher Weinfrühling. Tausende Gäste genießen das Wochenende entlang der Dernauer Wanderwege. [Verfasser:] V[olker] Jo[st].
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Jost, Volker |
2012 |
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Bauen für den Wein. Wein & Architektur.
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Woschek, Heinz-Gert |
2012 |
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Zu Gast in Adenauers guter Stube. Bei einer Führung im Wohnhaus geht es um Anekdoten rund um den 'Alten' und den Wein.
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Oschmann, Roswitha |
2012 |
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Mit Mistketze kommt keine Rheinromantik auf. Sonderausstellung. Kulturhaus Oberwesel widmet sich bis 30. September dem Thema Weinbau.
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Eberz, Dirk |
2012 |
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Wenn der Wein blüht. Mayschosser feiern am kommenden Wochenende.
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2012 |
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Mit Schwerpunkt Pfalz. E-Mail aus Palatina: Schau zur Weinkultur in Speyer.
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Kreutzenberger, Peter |
2012 |
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Rheinland Pfalz ist ältestes Weinanbaugebiet nördlich der Alpen. Ausstellung über Weinbau und Weinkultur in Rheinland-Pfalz im Landesbibliothekszentrum.
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2012 |
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Ahrweinkönigin im Glück. Bei Sonnenschein und blauem Himmel schlängelt sich der Weinblütenzug durch Mayschoß.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Beim Weinsommer wird die neue Königin proklamiert. Altenahr lädt auf den Platz am Haus des Gastes ein.
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2012 |
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Der neue Jugend-Stil. Die Generation Riesling wurde gegründet, um das Image des deutschen Weins im Ausland aufzubessern. Heute sind die jungen Winzer auch als erfolgreiche Botschafter im eigenen Land unterwegs.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Der neue Jugend-Stil. Die Generation Riesling wurde gegründet, um das Image des deutschen Weins im Ausland aufzubessern. Heute sind die jungen Winzer auch als erfolgreiche Botschafter im eigenen Land unterwegs.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Der neue Jugend-Stil. Die Generation Riesling wurde gegründet, um das Image des deutschen Weins im Ausland aufzubessern. Heute sind die jungen Winzer auch als erfolgreiche Botschafter im eigenen Land unterwegs.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Welche Gewürze passen zum Wein? Essen und Trinken.
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2012 |
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Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können.
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Pütz, Heidemarie |
2012 |
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Im Weinklang mit der Natur. Rund 800 deutsche Winzer arbeiten ökologisch oder biodynamisch. Sie sind überzeugt, dass sie nur so Wein von Qualität und Ursprünglichkeit produzieren können.
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Pütz, Heidemarie |
2012 |
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'Im Weinberg sieht's gut aus'. Optimistische Töne beim Hof- und Weinfest des Weinguts Blöser in Oberdollendorf.
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Krawinkel, Guido |
2012 |
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Einsatz für den Weinberg. Bürgerverein Limperich plant ein großes Fest.
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Fries, Ariane |
2012 |
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Einsatz für den Weinberg. Bürgerverein Limperich plant ein großes Fest.
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Fries, Ariane |
2012 |
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Julia Migend neue Ahrweinkönigin. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].
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Knebel, Gerd |
2012 |
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Schloss Vollrads - mehr als 'nur' Riesling. Schloss Vollrads im Rheingau blickt auf 800 Jahre Weinbaugeschichte. Es ist fast wie ein Museum, aber was für ein lebendiges!
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2012 |
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Ein weltberühmtes Waisenkind. Der deutsche Riesling hat einen internationalen Ruf als ganz große Sorte. Seine Wurzeln liegen aber im Dunkel der Geschichte. Eine Spurensuche durch die Jahrhunderte.
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2012 |
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'Enthält Sulfite' - pfui Teufel!? Verursacht 'Enthält Sulfite' am Weinetikett vei Ihnen Kopfweh? Schwefeldioxid ist eines der meistumstrittenen und oft missverstandenen Themen in der Weinbereitung. Ein technisches Subjekt - aber eines, das es wert ist, zu verstehen.
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2012 |
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Das Anbaugebiet wächst und wächst. Aufgelesen: Neuigkeiten rund um Reben und Winzer, die Landesweinprämierung und anderes mehr.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Kinderwagen kurven um Sekttanks. Freyburger Unternehmen bedankt sich mit einer Veranstaltung bei Anliegern, Kommune und Firmen für Unterstützung der umfangreichen Investition am Standort.
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2012 |
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Wein und Leckereien am Goetheberg. Winzer und Touristiker organisieren am 10. Juni zum sechsten Mal eine Präsentation der Lahnweine in Obernhof.
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Rosenkranz, Carlo |
2012 |
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Ihre Majestäten setzen neue Weinreben [im Kapitelhausgarten des Merseburger Doms].
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2012 |
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Teuerster Wein? Im Quartier Tiefer Keller wird aufgerebt.
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2012 |
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Der kometenhafte Aufstieg des Weinguts Monteverro in der Maremma. Georg Weber hat sein Herz an große Weine verloren. Text: Rainer Schäfer. Fotos: Johannes Grau.
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Schäfer, Rainer; Grau, Johannes |
2012 |
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Pinot noir in Oregon, Riesling in Washington State. Vollendete Weine - mit Überzeugungskraft und Leidenschaft trägt Ernst Loosen, der Winzer von der Mosel, seine Botschaft in die Welt. Text: Rainer Schäfer. Fotos: Gerrit Callsen.
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Schäfer, Rainer; Callsen, Gerrit |
2012 |
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Wandern, Wein und Tanz. Winzer laden zum 16. Burgunderfest ein.
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2012 |
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Laura Hein ist Bachems Weinkönigin. Vorstellung anlässlich der Anna-Kirmes.
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2012 |
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Côte Chalonnaise: Burgund ohne Starallüren. Rully, Mercurey, Givry ... .
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März, Andreas |
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Fröhliche Hocketse. Das 36. Stuttgarter Weindorf.
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2012 |
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Das Weingut Kloster Marienthal lädt zum Jubiläum. Vor 875 Jahren fanden 37 Augustinerinnen eine neue Bleibe.
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2012 |
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Das Weingut Kloster Marienthal lädt zum Jubiläum. Vor 875 Jahren fanden 37 Augustinerinnen eine neue Bleibe.
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2012 |
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Das Weingut Kloster Marienthal lädt zum Jubiläum. Vor 875 Jahren fanden 37 Augustinerinnen eine neue Bleibe.
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2012 |
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Spektakel in alter Manier. Heimersheim lädt zum historischen Weinfest ein.
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2012 |
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Spektakel in alter Manier. Heimersheim lädt zum historischen Weinfest ein.
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2012 |
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Spektakel in alter Manier. Heimersheim lädt zum historischen Weinfest ein.
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2012 |
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Genussvolle Verhältnisse. Von guten und weniger guten Kombinationen: Zehn goldene Regeln geben Orientierungshilfe für eine harmonische Verbindung von Essen & Wein.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Genussvolle Verhältnisse. Von guten und weniger guten Kombinationen: Zehn goldene Regeln geben Orientierungshilfe für eine harmonische Verbindung von Essen & Wein.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Schlemmen in Dernau. Kulinarische Weinpräsentation in der Dagernova Weinmanufaktur.
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2012 |
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Schlemmen in Dernau. Kulinarische Weinpräsentation in der Dagernova Weinmanufaktur.
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2012 |
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Schlemmen in Dernau. Kulinarische Weinpräsentation in der Dagernova Weinmanufaktur.
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2012 |
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Schlemmen in Dernau. Kulinarische Weinpräsentation in der Dagernova Weinmanufaktur.
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2012 |
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Geselligkeit am Tisch aus Stroh. Das zweite Weinkultur Festival begeistert die Besucher mit neuem Ambiente und viel Musik.
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Simons, Andrea |
2012 |
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Mönchberg verlangt Handarbeit. Wir stellen prominente Weinlagen im Ahrtal vor - Auftakt in Mayschoß.
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Geller, Gabi |
2012 |
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Eine Königin vom Berg regiert im Tal. Nadine Raucamp übernimmt am 31. August beim Rhöndorfer Weinfest das Zepter.
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2012 |
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Eine Königin vom Berg für das Weindorf im Tal. Nadine Raucamp regiert ab dem 31. August beim Rhöndorfer Weinfest rund um den Ziepchesbrunnen.
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2012 |
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Kasel und das Ruwertal. Ansichten früher und heute. Weinetiketten nicht mehr bestehender Weinlagen oder Weingüter.
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'Alter Fritz' - ein Württemberger Wein mit Geschichte.
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Brixner, Jörg |
2012 |
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Weinbaugebiet mit Weltruf. Der Weinbau prägt den Rheingau: die Landschaft, den Tourismus und die Wirtschaft. Zwar geht die Zahl der kleineren Betriebe zurück, dennoch hat sich die bewirtschaftete Rebfläche vergrößert - und die Bedeutung des Weinbaus für die Region hat zugenommen.
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Booß, Andreas |
2012 |
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Der erste öffentliche Auftritt der neuen Weinkönigin. Dernauer Winzerfest vom 28. September bis 1. Oktober.
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2012 |
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